מדיטרניאן יקבי כרמל
קצת על היקב:
סיפורם של יקבי כרמל הוא סיפור תולדות הישוב בארץ ישראל, סיפור החזון והגשמתו, יצירת היש
של היום מהאין של המאה ה- 19. ליקבי כרמל מגוון כרמים וזני ענבים בכל חלקי הארץ, מה
שמאפשר את היכולת לבחור ענבים מכל פינה בארץ, מהגליל העליון ורמת הגולן, דרך השומרון
והשפלה, הרי ירושלים ועד הנגב, מתוך שאיפה למצוינות ולאיכות בלתי מתפשרת. מרבית הכרמים
החדשים ניטעו באזור הגליל העליון, משם גם מגיעים רוב היינות האיכותיים ביותר של היקב.
על היין :
יין בעל גוון ארגמני עמוק ומתאפיין בארומה של שזיף שחור, פטל ודובדבנים בשלים. בעל גוף מלא
ועשיר, הסיומת ארוכה ומאוזנת. ניתן ליהנות מהיין כיום, אך הוא ימשיך ויתפתח בבקבוק בשנים
הבאות.
פרטים נוספים :
יקב – כרמל
ארץ ייצור – ישראל
אזור – גליל עליון והרי יהודה
סוג יין – אדום יבש
זן ענבים –קריניאן ,ענבי סירה, פטי ורדו, מורבדר , פטיט סירה, מלבק.
אחוז אלכוהול – 15%
נפח – 750 מ"ל
