ברום "תל קאסר", בגליל התחתון, מתרחש לב העשייה של יקב נטופה. עם הרבה תשומת לב וכבוד לאדמה ולגפנים, כורמי היקב מטפחים את חלקות הגראנש והסירה המרכיבים ממסך זה. חדוות העשייה ואישיותם הכנה והתוססת היוו השראה ליצירת יין הרמוני וייחודי. עשוי 70% גרנאש, 30% סירה
