אדום ישראלי מביא יחד שני יינות אדומים מובחרים, יין יער אודם אדום העוצמתי והמלא מהרי הצפון, עשוי מ60% קברנה סוביניון, 25% מרלו, 15% סירה, ויין נטופה תל קאסר הפירותי המגיע אלינו מהגליל התחתון, עשוי מ50% סירה, 30% מורבדרה ו 20% גרנאש. שילוב שמשקף את האיכות והאופי הייחודי של אדמת ישראל.
